In unsere Wachtelei Bandnudeln kommen nur Wachteleier vom Wachtelhof Meyer in den Teig. Unsere Wachteleinudeln werden sorgfältig in einer regionalen Manufaktur hergestellt. Nach der Herstellung werden die Bandnudeln schonend getrocknet und danach frisch verpackt. Das Ergebnis: goldgelbe, geschmacklich hervorragende Bandnudeln mit der feinen, leicht nussigen Note des Wachteleis.
Das Besondere:
- 🍝 Klassische Bandnudel-Form – der Allrounder für herzhafte Gerichte und Suppen
- 🥚 18 % frisches Wachtelei – für eine feine, cremige Konsistenz und milden Geschmack
- 🌾 Hartweizengrieß aus Sachsen und Sachsen-Anhalt – für die typische Bissfestigkeit
- 🇩🇪 Regionale Manufaktur – sorgfältig hergestellt, schonend getrocknet
Zubereitung: In reichlich kochendem Salzwasser ca. 3–4 Minuten bissfest garen, anschließend abgießen.
Verwendungsidee: Klassisch als Beilage zu Braten und Sauce, im Nudeleintopf, als Suppeneinlage oder mit Butter und frischen Kräutern – die Bandnudeln sind ein bewährter Allrounder der regionalen Küche.
